Sertésszűz quinoával és zöldségekkel

Ki mondta, hogy a sertés ételek nehezek és terhelők? Hiszen lehet egy puha sous-vide-olt sertésszűz kísérője könnyed, egészséges köret is. A tökéletes ízkombinációról az édesburgonya, a sült alma és a pirított hagyma gondoskodik. A frissességet pedig a bébispenót és a cékla adja. A tápláló quinoa köret pedig tartalmaz minden esszenciális aminosavat és még gluténmentes is. Hát kell ennél több?
Tápanyag értékek:
Energia: 1096 Kcal
Fehérje: 49 g
Szénhidrát: 84 g
Zsír: 62 g / telített: 13.4 g
Cukor: 13 g
Só: 3.6 g